Molla Descals, Alejandro, Irene Gil Saura, Gloria Berenguer Contrí, y María Eugenia Ruiz Molina. «¿Influye La Figura Del Experto En Vinos En El diseño De La Carta De Vinos Del Restaurante?». Estudios Turísticos, no. 202 (diciembre 30, 2014): 99–106. Accedido febrero 18, 2026. https://segittur.culturalhost.com/index.php/ET/article/view/168.